Hoje, o destaque é Gourmand × Tecnologia – acordes gourmand continuam entre os mais desejados, mas ganham interpretações menos óbvias e mais sofisticadas. Nas feiras, essa evolução também pôde ser percebida no encontro da fragrância com diferentes bases e texturas cosméticas — cremes, manteigas, óleos, géis, jellies e outras formulações sensoriais, mostrando como um mesmo universo olfativo pode assumir novas nuances dependendo da aplicação. Outro movimento interessante foi a valorização das brasilidades, transformando ingredientes, memórias e referências da nossa cultura em repertório para novas criações.
Na visão da ISAN Essências, o futuro do gourmand está justamente nesse encontro entre criação olfativa, tecnologia e sensorialidade. Por isso, estamos atentos não apenas às novas notas e acordes, mas também às bases, texturas e tecnologias que chegam ao mercado, explorando como a fragrância pode dialogar com cada uma delas e entregar percepções diferentes de cremosidade, frescor, conforto ou intensidade. O Brasil não precisa apenas acompanhar tendências internacionais: também pode ser fonte de repertório para a perfumaria, e é nessa combinação entre conhecimento, identidade e novas possibilidades de aplicação que continuamos ampliando nosso olhar criativo.
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