14 de Abril

Hoje é o Dia Mundial daquela bebida que é uma das mais apreciadas e desejadas do nosso país e do mundo, o Café.

Em forma de cappuccino, pingado, carioca, americano, expresso, iced coffee e tantos outros tipos de Café que podemos apreciar, principalmente quem tem aquelas máquinas de Café em casa, seja qual for o tipo, o Café é uma paixão.

Um dia estava escutando um alemão falar assim: "Eu não entendo como os brasileiros, com esse calor que faz naquele país, ainda assim tomam Café quente"! Eu dei risada!

E não tem horário e nem motivo, não é verdade?

Seja no calor, no frio, na chuva, quando estamos tristes ou felizes, chegando uma visita, ou mesmo sozinhos. Qualquer hora ou motivo, falamos:" Vou passar Café"!

Falando um pouco de história, essa data foi inicialmente criada para realmente promover as indústrias cafeeiras, e aumentar a conscientização sobre os desafios enfrentados pelos produtores de Café pelo mundo.

Também, para destacar a importância do Café na sociedade e na economia global.

O Brasil tem sua história com o Café muito consolidada e é uma das histórias mais importantes e bonitas do nosso país.

Passando por 1727, o militar Francisco de Melo Palheta, trouxe as primeiras mudas de Café da Guiana Francesa e começou o plantio em Belém do Pará, mas devido ao clima, não prosperou.

Foi no Sudeste, especialmente Minas Gerais e São Paulo, que o Café começou a tomar grandes proporções. A partir daí começa "O ciclo do Café" em nosso país, que todos conhecem a história. O Brasil se tornou o maior produtor de Café do mundo. 

Hoje, não somos mais o maior, mas somos um dos maiores.

Bom, essa matéria me deu vontade de tomar uma xícara de Café, você está servido?!