Curiosidades da Perfumaria

Um pouco de História.

Proveniente do Oriente Médio e da antiga Mesopotâmia, o Pistache se popularizou na Itália, onde ganhou esse nome "Ouro Verde" por ter um alto valor comercialmente comparado à Fava de Baunilha, às Trufas, ao Açafrão, que eram chamados de preciosidades.

Chegou aos Estados Unidos no fim de 1970, na Califórnia e aqui no Brasil há uma produção ainda pequena.

Mesmo sendo um dos alimentos mais antigos do mundo, ele vive uma nova "febre", doces vêm sendo feitos e recheados com Pistache, e até mesmo na perfumaria vêm ganhando popularidade